次の会話は、ここから始まります。

オーウェンとランはお茶の会社を立ち上げます。営業許可や就労許可、お茶の見本市への出展、アメリカのチェーン店との契約。そして村での結婚式が、45年ぶりにリンさんを故郷へ呼び戻します。仕事と手続きの中国語を学びましょう。

遅霜が西湖をとりまく丘の新芽を焼いてしまいます。守らなければならない契約、賃貸契約が切れるシアトルの店、安い偽物の誘い。オーウェンとランは誠実なお茶を求めて広州まで足を運びます。ニュース、交渉、そして不運を語る中国語を学びましょう。

リンさんが1985年に離れた村へ帰ってきて、三人の古い友人が再びひとつの急須を囲みます。ところがオーウェンの名をかたる偽物のお茶が売られ、彼は立ち向かいます。苦情の伝え方、主張の仕方、そして誕生日の宴でのスピーチを学びましょう。