Hindi

Após o serviço de almoço, o Chef Khanna pergunta a Noah o que ele está pensando em fazer a seguir e lhe oferece um ano de trabalho na cozinha do hotel: pensando em fazer, por quanto tempo, por um ano, pense sobre isso, me diga amanhã.

No jantar em Lajpat Nagar, Noah conta para a Mummy ji e o Papa ji sobre o trabalho do ano e por que ele quer um apartamento perto do hotel: tenho novidades, parabéns, por que, porque, por isso, todo domingo.

Na mesa dos fundos da loja, Rohan lê para Noah um anúncio de um quarto com cozinha e terraço em Hauz Khas Village: quanto é o aluguel, por mês, depósito, tenho que ligar, você terá que pagar, temos que ver, quinta às cinco.

A proprietária mostra a Noah um quarto com cozinha em Hauz Khas Village e o terraço acima: do terraço dá para ver o lago, posso cozinhar aqui, pode, sem festas, amigos podem vir até às onze, posso ficar a partir de maio, eu vou ficar com ele.

Noah sai de Lajpat Nagar para seu apartamento com as caixas de comida da Mummy ji, as instruções da Dadi ji e o auto do Raju bhaiya: dal por dois dias, até terça-feira, de segunda a sábado, a partir da próxima semana, daqui até Hauz Khas, até a noite, até domingo, ligue até o final da tarde.

Rohan e Priya sobem ao terraço do novo apartamento de Noah na sua primeira noite: eu gosto do seu terraço, eu também gosto do lago, você gosta de morar sozinho?, eu gosto de cozinhar, cozinhe para nós no domingo, gosto de caminhar no parque, eu também.

Um vizinho mais velho no patamar quer saber quem é o novo inquilino: quem é você, desde domingo, de onde você é, desde quando em Delhi, desde outubro, por uma semana, o que você faz, cozinheiro em um hotel há duas semanas, até quando, um ano ou mais.

A primeira segunda-feira de manhã de Noah na cozinha do Chef Khanna: você deve chegar às seis e quarenta e cinco, lave as mãos, corte dez quilos de cebolas, o que devo fazer, só cebolas, corte-as bem finas, prove tudo, não fale, escute, devo escutar mais.

A refeição dos funcionários às duas na cozinha do hotel, com um colega de trabalho da mesma idade de Noah: você é o novo, vamos comer?, vamos sentar lá fora, vamos tomar chá depois?, desde quando você está aqui?, vamos juntos amanhã?, vamos, o Chef está chamando.

जून की गर्मी में एक शनिवार की दोपहर, नोआ के फ्लैट में; कूलर खराब है और रोहन तरबूज़ लेकर दरवाज़े पर: बहुत गर्मी लग रही है, क्या प्यास लगी है, बोर हो रहा हूँ, क्या भूख लगी है, बारिश कब आएगी, जून के अंत, मैं बारिश का इंतज़ार कर रहा हूँ, पूरी दिल्ली इंतज़ार कर रही है.

A primeira chuva da monção no telhado dos Sharma, com os bolinhos fritos da Mummy ji e a cadeira da Dadi ji: a chuva chegou, ficou fresco, você se molhou, o calor passou, o chá está pronto.

बारिश वाली रात के बाद एक सोमवार सुबह: राजू भैया की ऑटो बाढ़-ग्रस्त गली से मेट्रो तक जा रही है, होटल तक सात बजे पहुँचना है, और वहां जल्दी पहुँचने के लिए बड़ी सड़क.

गुप्ता जी की नुक्कड़ दुकान के छज्जे पर बारिश: छाते — बड़ा वाला, छोटा वाला, काला वाला, नीला वाला; एक रेनकोट, सस्ता वाला; और जिसके पास छाता है वह सूखा रहता है.

Uma noite chuvosa no apartamento em Hauz Khas e uma ligação para a proprietária: água vindo do telhado, ainda está pingando, a chuva não parou, um balde, o homem virá amanhã às dez, e até lá mude a cama.

O escritório da cozinha do hotel, planejando o cardápio da estação das chuvas com o Chef Khanna e o colega de trabalho: o que você acha, eu acho bolinhos fritos, na minha opinião também chá com especiarias, algo doce, você pensa demais, eu acho que ele está certo.

Raksha Bandhan na sala de estar dos Sharma: uma irmã amarra um fio, um irmão dá um presente, estou tão feliz, estou feliz porque recebo doces, você está feliz, fico feliz por estar aqui, fico feliz que você tenha vindo.

A mesa dos fundos da loja em Chandni Chowk, planejando um fim de semana em Jaipur de carro: saímos sábado às seis, antes de sair encha o tanque, café da manhã em um dhaba, depois do café da manhã Jaipur, o forte antes do calor, depois do forte o bazar, em casa antes da meia-noite.

A recepção de um hotel na cidade antiga de Jaipur: boas-vindas, seu nome, a reserva em nome de Rohan Sharma, quartos no segundo andar, duzentos e um e duzentos e dois, café da manhã no primeiro andar, o restaurante no terceiro e o terraço no quarto.

Domingo de manhã no Forte Amber: dois ingressos, um indiano e um estrangeiro, as escadas à direita, devagar; nas escadas Noah tem medo dos macacos, não de alturas, e Priya diz para não ter medo.

Uma loja de pulseiras no Bazar Johari, domingo à tarde: pulseiras para Mummy ji e Dadi ji, qual cor ela vai gostar, as verdes, as vermelhas, duzentas por dúzia, ambas por trezentos e cinquenta, e você gostou de Jaipur?

Um dhaba na rodovia de volta de Jaipur, domingo à noite: o que vocês vão querer, dal e rotis para três, um pouco mais de dal, mais uma roti, chega, estou cheio, e o dal foi ainda melhor do que a viagem.

A cozinha do hotel após o serviço do jantar, em setembro: o Chef Khanna pergunta por que Noah veio à Índia, e Noah responde com 'por causa de': Rohan, a comida, a família, e talvez ele fique.

O guichê de bilhetes da estação New Delhi, cedo numa sexta: três passagens para Rishikesh, quanto tempo leva de trem e de ônibus, a tarifa, qual plataforma e o anúncio da estação.

O trem para Rishikesh, a fileira oposta, uma mulher com uma caixa de parathas: para onde vocês vão, por três dias, vão ver a Ganga, passear, fazer rafting, ela vem da América (aunty ji), pegue um paratha, vai encontrar minha filha.

A ponte sobre o rio Ganga em Rishikesh, a primeira noite, ar fresco: nunca vi água assim, você já viu montanhas assim?, nunca fiz rafting, amanhã será a primeira vez, já estive aqui duas vezes, nunca em setembro, então respire.

Café da manhã em um café à beira do rio em Rishikesh, onde tudo é vegetariano: estou com vontade de um chá masala, chá de limão e gengibre, algo doce, o pudim para mim, panquecas para mim, e estou com vontade de ficar aqui o dia todo.

Os degraus do rio em Rishikesh, cedo, Rohan ainda dormindo: no que você está pensando, sinto falta da cozinha da minha mãe, você sente saudade de Portland, lá sentirei falta de Delhi, sentirei sua falta, você se lembra do primeiro dia, eu lembro, ainda os falo mal.

Os degraus do rio ao entardecer, um sino do templo do outro lado da água: eu quero dizer algo, eu gosto muito de você, desde quando, desde o primeiro dia, eu também gosto de você, realmente, desde a primeira chuva, o que diremos a Rohan, a verdade, amanhã.

Chai na loja em Chandni Chowk, de volta em Delhi: eu preciso te contar algo sobre a Priya, eu sei, desde quando, desde Jaipur, você está bravo?, eu te conheço, eu não sabia, todo mundo sabe, Dadi ji soube primeiro, chai e um doce quente por minha conta, mantenha-a feliz.

Almoço de domingo em Lajpat Nagar, início de outubro, três semanas antes do Diwali: meus amigos vão para Varanasi, você vem?, espero conseguir folga, Diwali em três semanas, promete?, eu prometo, meu filho, come, onde no próximo ano?, aqui, espero, nós também esperamos, então eu prometo.