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Avanzado Nivel 3

Italiano

Laura abre una panadería y trattoria en la casa donde nació la Nonna: proveedores, empleados, un inspector, una reseña terrible y pan para la procesión del santo. Aprende el italiano del trabajo, de los negocios y de hablar en público.

Idioma de las explicaciones de audio: Inglés

30 de 30 lecciones listas
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Avanzado Nivel 3 - Parte 1

Lecciones 1 a 10
1
El plan de negocios

Siéntate con Franco a revisar los números de la panadería y la trattoria: los costos fijos, la facturación y lo que deberías ganar con dovremmo, el condicional de dovere.

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2
El proveedor de harina

Escucha la oferta de un proveedor de harina por quintal, con Le propongo, la oferta formal; pregunta el precio y las condiciones, y tómate un día para responder.

Gratis
3
Negociando

Llama al proveedor de harina y negocia el precio, con facciamo cosi, una condición con se mi garantisce, y affare fatto para cerrar el trato.

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4
Contratación de Dario

Entrevista a Dario, un joven cocinero de Roma, con 'cerco qualcuno che sappia', el subjuntivo después de 'qualcuno che', y ofrécele un contrato con un mes de prueba.

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5
El primer turno

La primera mañana de Dario junto al horno, con 'ti affido il forno' y las reglas de la panadería en la forma impersonal 'si', 'si inizia alle quattro', 'si chiude alle due'.

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6
El trigo de Pietro

Compra el trigo de este año a Pietro entre amigos, con me lo y te lo, dos pronombres juntos antes del verbo, y acuerda un precio justo.

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7
La licencia

Pide al funcionario del Comune la licencia para abrir, aprende sobre la SCIA y escucha qué debe hacerse con va presentata, va + el participio.

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8
El inspector de sanidad

Recorre la cocina con el inspector de sanidad, con controlliamo, el 'noi' en presente equivalente a 'vamos', las temperaturas del frigorífico, va conservato a parte y tutto in regola.

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9
Una advertencia

Recibe una advertencia formal del inspector, con Le faccio presente che, un plazo con entro trenta giorni, y altrimenti para lo que sucede si no.

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10
Arreglándolo

Dario y Pietro informan que la cocina está arreglada y a norma, y tú le envías al inspector las fotos con gliele, las (fotos) para él, dos pronombres en una sola palabra.

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Avanzado Nivel 3 - Parte 2

Lecciones 11 a 20
11
El menú

Lee el primer menú a Nunzia por teléfono y sigue su consejo, expresado con el condicional: metterei, toglierei — pondría, quitaría.

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12
Día de apertura

Abre las puertas la primera mañana, avisa al pueblo que están abiertos y di que el primer café corre por cuenta de la casa con offre la casa.

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13
Un domingo ajetreado

Dirige un comedor lleno con Dario el primer domingo y di cuánto tiempo lleva alguien esperando o trabajando con el presente y da.

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14
La primera queja

Atiende la queja de un cliente con gracia, nombra qué salió mal con del fatto che, y ofrece algo para compensarlo.

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15
El crítico

Reconoce al crítico gastronómico cuando pide la cuenta y dilo con el pronombre de objeto antes del pasado: l'ho riconosciuto, l'ho riconosciuta.

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16
La reseña terrible

Escucha la reseña del crítico por teléfono a través de Giulia, repite lo que escribió con ha scritto che, y recházala con non posso accettare che y el subjuntivo.

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17
Responder en público

Redacta la respuesta pública al crítico con Giulia, con calma y sin polémicas, dirigiéndote a él con el tratamiento formal La: La ringraziamo, La invitiamo a tornare.

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18
La reacción de Nonna

Escucha lo que Nonna opina de la reseña en la llamada de la noche, y aprende el imperativo con el pronombre pegado: lascialo scrivere.

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19
La reunión del personal

Realiza la primera reunión del personal después de la reseña, ábrela con parliamone, ne unido al imperativo, y acuerden qué cambia a partir de mañana.

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20
El párroco

Toma el pedido del párroco de trescientos panes para la procesión de San Pietro, y aprende vanno benedetti, andare con el participio para lo que debe hacerse.

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Avanzado Nivel 3 - Parte 3

Lecciones 21 a 30
21
Trescientos panes

Planifica trescientos panes para la procesión con tus dos ayudantes, di cuánto tiempo llevará con ci vorranno, y reparte los turnos de noche.

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22
El horno se avería

Dile al reparador que el horno 'si e bloccato', escucha que la pieza no llegará antes del jueves y di qué debes hornear el viernes.

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23
Pedir ayuda a Bruna

Pídele a tu antigua jefa Bruna que te preste su horno por dos noches con avrei bisogno y potresti prestarmi, y agradécele con ti devo un favore.

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24
La noche antes de la fiesta

Cuenta los panes con Dario a las tres de la mañana, di que estás en doscientos ochenta y saca adelante la última tanda con ce la facciamo.

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25
La procesión

Reparte el pan bendecido después de la procesión con el sacerdote y Gino, un pan por familia, y grita viva San Pietro junto con el pueblo.

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26
Hablar en la fiesta

Da un breve discurso a todo el pueblo en las escalinatas de la iglesia, agradece a quienes ayudaron con grazie a chi, di de dónde viene el pan y dedícalo a tu abuela.

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27
El crítico vuelve

Recibe de nuevo al crítico que escribió la reseña terrible, escúchalo admitir que se equivocó con mi sono sbagliato y consigue su promesa de escribirla.

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28
Las cuentas después de seis meses

Revisar seis meses de cuentas con Franco, decir que el negocio está en equilibrio con siamo in pari, defender sus precios y dejar el resto para el próximo año.

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29
El contrato de Dario

Haz que Dario venga después de la fiesta y contrátalo de forma permanente con ti assumo a tempo indeterminato, sueldo completo desde el lunes, porque se lo merece.

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30
La llamada de la televisión

Atender una llamada de un presentador de televisión que quisiera invitarte a Milán, en directo, con vorremmo invitarla, preguntar para qué y ganarte un día para pensarlo; el final del tercer nivel avanzado.

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