Italiano
Laura abre una panadería y trattoria en la casa donde nació la Nonna: proveedores, empleados, un inspector, una reseña terrible y pan para la procesión del santo. Aprende el italiano del trabajo, de los negocios y de hablar en público.
Idioma de las explicaciones de audio: Inglés
Las primeras 2 lecciones son gratis. Una suscripción desbloquea las demás, aquí y en la app.
Avanzado Nivel 3 - Parte 1
Lecciones 1 a 10Siéntate con Franco a revisar los números de la panadería y la trattoria: los costos fijos, la facturación y lo que deberías ganar con dovremmo, el condicional de dovere.
Escucha la oferta de un proveedor de harina por quintal, con Le propongo, la oferta formal; pregunta el precio y las condiciones, y tómate un día para responder.
Llama al proveedor de harina y negocia el precio, con facciamo cosi, una condición con se mi garantisce, y affare fatto para cerrar el trato.
Entrevista a Dario, un joven cocinero de Roma, con 'cerco qualcuno che sappia', el subjuntivo después de 'qualcuno che', y ofrécele un contrato con un mes de prueba.
La primera mañana de Dario junto al horno, con 'ti affido il forno' y las reglas de la panadería en la forma impersonal 'si', 'si inizia alle quattro', 'si chiude alle due'.
Compra el trigo de este año a Pietro entre amigos, con me lo y te lo, dos pronombres juntos antes del verbo, y acuerda un precio justo.
Pide al funcionario del Comune la licencia para abrir, aprende sobre la SCIA y escucha qué debe hacerse con va presentata, va + el participio.
Recorre la cocina con el inspector de sanidad, con controlliamo, el 'noi' en presente equivalente a 'vamos', las temperaturas del frigorífico, va conservato a parte y tutto in regola.
Recibe una advertencia formal del inspector, con Le faccio presente che, un plazo con entro trenta giorni, y altrimenti para lo que sucede si no.
Dario y Pietro informan que la cocina está arreglada y a norma, y tú le envías al inspector las fotos con gliele, las (fotos) para él, dos pronombres en una sola palabra.
Avanzado Nivel 3 - Parte 2
Lecciones 11 a 20Lee el primer menú a Nunzia por teléfono y sigue su consejo, expresado con el condicional: metterei, toglierei — pondría, quitaría.
Abre las puertas la primera mañana, avisa al pueblo que están abiertos y di que el primer café corre por cuenta de la casa con offre la casa.
Dirige un comedor lleno con Dario el primer domingo y di cuánto tiempo lleva alguien esperando o trabajando con el presente y da.
Atiende la queja de un cliente con gracia, nombra qué salió mal con del fatto che, y ofrece algo para compensarlo.
Reconoce al crítico gastronómico cuando pide la cuenta y dilo con el pronombre de objeto antes del pasado: l'ho riconosciuto, l'ho riconosciuta.
Escucha la reseña del crítico por teléfono a través de Giulia, repite lo que escribió con ha scritto che, y recházala con non posso accettare che y el subjuntivo.
Redacta la respuesta pública al crítico con Giulia, con calma y sin polémicas, dirigiéndote a él con el tratamiento formal La: La ringraziamo, La invitiamo a tornare.
Escucha lo que Nonna opina de la reseña en la llamada de la noche, y aprende el imperativo con el pronombre pegado: lascialo scrivere.
Realiza la primera reunión del personal después de la reseña, ábrela con parliamone, ne unido al imperativo, y acuerden qué cambia a partir de mañana.
Toma el pedido del párroco de trescientos panes para la procesión de San Pietro, y aprende vanno benedetti, andare con el participio para lo que debe hacerse.
Avanzado Nivel 3 - Parte 3
Lecciones 21 a 30Planifica trescientos panes para la procesión con tus dos ayudantes, di cuánto tiempo llevará con ci vorranno, y reparte los turnos de noche.
Dile al reparador que el horno 'si e bloccato', escucha que la pieza no llegará antes del jueves y di qué debes hornear el viernes.
Pídele a tu antigua jefa Bruna que te preste su horno por dos noches con avrei bisogno y potresti prestarmi, y agradécele con ti devo un favore.
Cuenta los panes con Dario a las tres de la mañana, di que estás en doscientos ochenta y saca adelante la última tanda con ce la facciamo.
Reparte el pan bendecido después de la procesión con el sacerdote y Gino, un pan por familia, y grita viva San Pietro junto con el pueblo.
Da un breve discurso a todo el pueblo en las escalinatas de la iglesia, agradece a quienes ayudaron con grazie a chi, di de dónde viene el pan y dedícalo a tu abuela.
Recibe de nuevo al crítico que escribió la reseña terrible, escúchalo admitir que se equivocó con mi sono sbagliato y consigue su promesa de escribirla.
Revisar seis meses de cuentas con Franco, decir que el negocio está en equilibrio con siamo in pari, defender sus precios y dejar el resto para el próximo año.
Haz que Dario venga después de la fiesta y contrátalo de forma permanente con ti assumo a tempo indeterminato, sueldo completo desde el lunes, porque se lo merece.
Atender una llamada de un presentador de televisión que quisiera invitarte a Milán, en directo, con vorremmo invitarla, preguntar para qué y ganarte un día para pensarlo; el final del tercer nivel avanzado.