Chinois mandarin
Owen revient comme étudiant pour une année entière de thé : les gâteaux de lune de la Mi-Automne, un hiver sans chauffage, le Nouvel An au village, une deuxième récolte et la cérémonie qui fait de lui le disciple de maître Chen. Apprenez à parler de vos projets, de vos sentiments et de vos raisons.
Langue des explications audio : anglais
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Débutant niveau 3 - Partie 1
Leçons 1 à 10Retrouvez Lan dans le hall des arrivées après un été passé loin : dites que vous êtes de retour, dites « ça fait longtemps », entendez qu'on vous dit que vous avez maigri, dites que tout le monde vous a manqué, dites que vous restez un an, et entendez « bienvenue à la maison ».
Assistez au cours du professeur Lu le premier matin : présentez-vous, dites de quel pays vous venez, écoutez d'où viennent vos camarades, expliquez pourquoi vous apprenez le chinois, et demandez à quelqu'un de répéter.
Passez le bilan de santé étudiant : dites que vous n'avez pas mangé, apprenez qu'il faut d'abord prélever du sang, dites que vous avez un peu peur, donnez votre taille en mètres, et entendez que vous êtes en bonne santé.
Faites votre demande de titre de séjour au guichet des entrées et sorties : dites ce que vous êtes venu obtenir, précisez quel visa vous avez, remettez vos photos, signez votre nom, et apprenez combien de jours ouvrables vous devrez attendre.
Course pour attraper le bus du matin depuis la cuisine des Chen : entendez qu'il est l'heure de se lever, dites que vous êtes presque en retard, dites qu'il n'y a pas le temps pour le petit-déjeuner, prenez deux petits pains pour le bus, et dites à quelle heure vous serez de retour.
Fais tes devoirs à la table de la cuisine des Chen pendant que Lan regarde par-dessus ton épaule : dis que tu écris des caractères, dis si tu peux en lire un, dis que c'est trop difficile, dis que tu ne t'en souviens pas, et accepte d'en écrire dix par jour.
Déjeuner à la cantine universitaire avec Min-ji et Giulia : proposer de manger ensemble, demander où se trouve la cantine, rencontrer un nouveau camarade de classe, demander quel est ce plat, dire si vous pouvez ou non vous y habituer, et dire que, bien que ce soit épicé, c'est délicieux.
Acheter des mooncakes avec Lan avant la fête de la Mi-Automne : dire que la fête approche, demander quelle garniture, apprendre que le jaune d'œuf et la pâte de lotus sont les meilleurs, dire que tu n'en as jamais mangé, décider d'acheter deux boîtes et dire qu'une est un cadeau pour grand-père et grand-mère.
Installez‑vous sur la colline au‑dessus du village pendant la Fête de la Mi‑Automne avec la famille Chen : souhaitez‑leur une bonne Fête de la Mi‑Automne, dites que la lune est si ronde, entendez que les gens se retrouvent, dites si la maison vous manque et dites que cet endroit est aussi votre foyer.
Planifiez la semaine de la Fête nationale avec Lan : dites combien de jours de congé il y a, demandez ce qu'elle prévoit de faire, dites que vous comptez aller voir les osmanthus, dites qu'ils sont si parfumés et dites qu'il y a du monde partout.
Débutant niveau 3 - Partie 2
Leçons 11 à 20Un matin frais dans le jardin de thé avec Maître Chen : entendre qu'il fait plus frais, demander pourquoi les buissons sont taillés en automne, et apprendre que le thé de l'année prochaine sera encore meilleur.
Le Double Onze dans la petite boutique de thé de Lan : entendre qu'elle est débordée, demander ce qu'est le Double Onze, apprendre que tout en ligne est en promotion, dire « vingt pour cent de réduction » et « trois cents commandes », et se partager l'emballage.
La première nuit froide dans la cuisine des Chen : demander pourquoi il fait si froid à l'intérieur, apprendre que les hivers du sud n'ont pas de chauffage, dire qu'il fait encore plus froid à l'intérieur qu'à l'extérieur, et mettre quelques couches de vêtements en plus.
Chercher un radiateur avec Lan un samedi froid : entendre que le magasin est en rupture de stock, dire qu'on n'en trouve nulle part, apprendre qu'on peut en acheter un en ligne, demander en combien de jours, et entendre que la livraison est pour demain.
Le professeur Lu rend le premier examen : dites que vous êtes nerveux, entendez « ne sois pas nerveux », demandez comment vous vous en êtes sorti, entendez « quatre-vingt-cinq », et allez prendre un café avec Min-ji.
La veille de Noël dans la boutique de Lan, avec Giulia : dites « Joyeux Noël », apprenez pourquoi on offre des pommes la veille de Noël, apprenez que Lan a des cadeaux prêts pour vous deux, et dites que vous êtes ému.
Neige sur le West Lake un dimanche matin : dire qu'il neige, dire que la neige sur le Broken Bridge est la plus belle, dire à Lan que tu l'aimes, apprendre qu'elle le savait depuis longtemps, et accepter de ne le dire à personne pour l'instant.
Le dernier jour de cours avant les vacances d'hiver, avec Dmitri : entendre que les vacances approchent, dire que tu ne rentres pas chez toi, entendre une invitation à Harbin, dire que tu adorerais mais que tu ne peux pas, et dire que le Nouvel An approche et que tu le passes au village.
Le réveillon chez les Chen : entendre les noms des plats et leurs jeux de mots, demander pourquoi il n'y a pas de pétards, entendre que c'est à cause du risque d'incendie donc il n'y en a pas, recevoir une enveloppe rouge et souhaiter une bonne année.
Le matin du Nouvel An dans la cour des Chen : rendre les visites du Nouvel An, entendre « prospérité pour vous », goûter le vin de riz fait maison, et entendre Maître Chen dire une phrase au sujet du jour où quelqu'un est parti.
Débutant niveau 3 - Partie 3
Leçons 21 à 30Passer la soirée de la Fête des Lanternes chez tante Ma avec Lan : lui souhaiter une bonne fête, demander ce que sont les boulettes de riz sucrées, choisir celles au sésame, et dire qu'une fois la fête passée, le Nouvel An est terminé.
Se tenir avec Maître Chen lors des premiers bourgeons de l'année : dire que les buissons bourgeonnent, demander quand on peut cueillir, entendre « dans dix jours », et suivre ses instructions avec le mot qui place la chose en premier.
Retrouvez Little Wu et Auntie Liu à la porte pour la récolte : entendez qu'on vous dit que vous êtes toujours là, dites que cela fait un an, entendez qu'on dit que votre chinois s'est amélioré, et esquivez la question sur une petite amie.
Prends place devant ton propre wok pour les feuilles de deuxième qualité : entends quelles feuilles sont les tiennes, demande si tu dois les frire toi‑même, demande si la température est suffisante, garde les mains en mouvement, et entends « bien mieux que l'année dernière ».
Entrer en cours en retard pendant la récolte : dire «désolé, je suis en retard», donner la raison, entendre qu'on te dit que tu as l'air fatigué, dire que tu n'as pas bien dormi, et entendre «d'abord le cours, ensuite le thé».
Servez votre propre thé à Teacher Song lors de sa visite annuelle pour le premier thé : qu'il entende que c'est vous qui l'avez frit, qu'il constate des progrès, qu'il entende l'ancien prix, dites que ça ne peut pas être moins cher, et entendez-le acheter une jin de plus.
Montez au tombeau familial avec Maître Chen et Lan pour Ching Ming : demandez à qui est la tombe, entendez parler d'un arrière‑grand‑père qui a fait frire du thé toute sa vie, versez‑lui une tasse, inclinez‑vous et faites votre propre promesse.
Apprenez par Missus Wang que Master Chen va vous prendre comme apprenti : demandez quand, apprenez que ce sera le jour de Grain Rain, dites que vous êtes si heureux, et apprenez le mot que le disciple emploie pour appeler son maître, qui ressemble à l'ancien, n'est-ce pas.
Répétez la cérémonie avec Lan et le petit Wu la veille au soir : demandez comment se prononcent les paroles, entendez qu'il faut verser le thé avec les deux mains et s'incliner trois fois, apprenez la promesse du disciple, et qu'on vous dise que vous la direz bien.
S'agenouiller au Grain Rain devant la famille, les cueilleurs et un paravent venu de Seattle : offrir le thé avec les deux mains et prononcer la parole du disciple, entendre que désormais tu es l'apprenti, faire ta promesse et accepter une invitation pour l'Anhui en mai.