Chinois mandarin
Owen et Lan créent une entreprise de thé : licences et permis, un stand au salon du thé, un contrat avec une chaîne américaine, puis un mariage au village qui fait revenir Mme Lin après quarante-cinq ans. Apprenez le chinois du travail et des démarches.
Langue des explications audio : anglais
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Avancé niveau 1 - Partie 1
Leçons 1 à 10Tenez-vous à la première fenêtre du bureau de régulation du marché avec Lan : dites que vous souhaitez immatriculer une société, donnez son nom, apprenez que ce nom est déjà pris, proposez-en un autre et apprenez qu'il peut être utilisé.
Discuter avec le père de Lan de l'adresse d'enregistrement de l'entreprise : apprendre que la maison du village ne convient pas, qu'il faut louer un bureau, demander quel est le loyer pour une année, connaître le prix et le fait qu'il connaît le propriétaire, et convenir de signer le contrat demain.
Remplir le champ d'activité de l'entreprise au guichet du bureau : entendre l'agent demander si c'est rempli, dire ce que fait l'entreprise, entendre les termes à écrire pour la vente de thé et l'import-export, et poser une question à propos de cet élément.
Rencontrez le comptable avec Lan : dites que vous venez d'ouvrir une entreprise, apprenez qu'une entreprise doit tenir la comptabilité et, selon les règlements, déclarer ses impôts chaque mois, demandez si cela vaut même sans activité, interrogez‑vous sur les factures, et apprenez qu'il les émettra pour vous.
Aller chercher la licence commerciale au bureau avec Lan : dire pourquoi vous êtes venu, donner le nom de la société, se faire demander qui est le représentant légal, entendre le terme formel pour « approuvé », demander au sujet du sceau de l'entreprise, et apprendre quand la récupérer.
Ouvrir le compte de l'entreprise à la banque : dire ce que vous souhaitez, se faire demander si le représentant légal est vous-même, dire qu'elle arrive à trois heures, entendre ce qu'il faut apporter, demander au sujet de la banque en ligne, et entendre que ce sera fait dès qu'elle sera présente en personne.
Demandez au comptable comment obtenir votre permis de travail : entendez que la société fait la demande pour vous et que les dossiers doivent être complets, demandez quels documents, entendez la liste, dites que vous avez le certificat de santé, et entendez que le dossier passe ensuite en examen.
Changer votre permis de séjour au bureau d'entrée-sortie : indiquez le motif de votre venue, donnez la raison dans le registre écrit, entendre que les documents sont complets et que le dossier est accepté, demander combien de temps, entendre « quinze jours ouvrables » et demander comment le récupérer.
Debout près du wok au quatrième printemps : entendre le maître Chen dire que cette année, c'est toi qui feras la cuisson ; demander s'il ne le fait pas ; entendre que ses mains sont devenues lentes et qu'il regardera ; prendre le wok ; entendre que le feu est trop fort ; entendre Madame Wang dire qu'il refuse d'admettre son âge ; et entendre que le thé n'attend pas.
Montez au tombeau familial avec Maître Chen et Lan pour le Ching Ming : vous entendrez dire qu'aujourd'hui vous allez balayer les tombes, on vous demandera si vous avez apporté le nouveau thé, dites que c'est la première tasse, versez-la pour ses parents, dites que vous avez préparé le thé de cette année, entendez que c'est grand-père qui vous a appris, et apprenez le premier dicton de quatre caractères.
Avancé niveau 1 - Partie 2
Leçons 11 à 20Asseyez‑vous avec Lan à son ordinateur portable en mai : apprenez que l'exposition du thé a lieu à Hangzhou, dites que vous voulez vous inscrire pour un stand, demandez les frais de participation, apprenez que c'est douze mille yuans pour trois jours, et dites que le jour venu les acheteurs seront là.
Installez le stand avec Lan et son père la matinée avant l'ouverture du salon : dites où placer la table, les échantillons et les brochures, demandez où accrocher l'affiche, et faites-la accrocher un peu plus haut.
Tenez-vous au stand et présentez l'entreprise en chinois : saluez les visiteurs, dites quand elle a été fondée et quelle est son activité principale, dites que vous cultivez et vendez vous-mêmes le thé, et invitez tout le monde à goûter.
Rencontrez une acheteuse d'une chaîne de cafés de Seattle au stand, par l'intermédiaire de sa collègue chinoise : découvrez qui elle est et combien de magasins elle possède, transmettez ce qu'elle souhaite savoir, indiquez votre approvisionnement annuel, et promettez-lui un devis.
Installez-vous avec le collègue de l'acheteur pour examiner le contrat : ouvrez les clauses, lisez la clause un, entendez « deux tonnes par an », réduisez à une tonne pour la première année et convenez des qualités, spéciale et première, moitié-moitié.
Passez en revue la clause de tests avec le collègue de l'acheteur : dites que vous avez un rapport d'essai, apprenez qu'il doit provenir d'un laboratoire tiers, demandez ce qui est testé, entendez «résidus de pesticides» et «norme américaine», et acceptez de tester chaque lot.
Réglez les clauses financières avec le collègue de l'acheteur et le comptable : donnez la date de livraison, apprenez quel mode de paiement est demandé, indiquez un acompte de trente pour cent, et exigez que le solde soit payé avant l'expédition.
Lisez la clause de violation avec la collègue de l'acheteur : demandez ce qui constitue une violation, apprenez qu'une livraison tardive entraîne une pénalité, demandez ce qui se passe si le gel abîme le thé, apprenez que le gel est une force majeure, et convenez que les deux parties en discutent.
Signer le contrat avec l'acheteuse et sa collègue : apprendre qu'il est en deux exemplaires, demander où signer, signer et apposer le sceau, demander quand il entre en vigueur, dire que c'est écrit noir sur blanc, et souhaiter à tous une bonne collaboration.
Envoyez le premier lot avec le comptable : apprenez qu'il peut passer la douane, demandez s'il a passé l'inspection, demandez quels autres documents sont nécessaires, lisez le certificat d'origine jusqu'à ses quatre derniers caractères, et donnez l'ordre d'expédier.
Avancé niveau 1 - Partie 3
Leçons 21 à 30Asseyez-vous avec Lan et Mme Wang autour de la liste des documents dont un étranger a besoin pour se marier : nommer le registre de résidence, le passeport et le certificat de célibat, expliquer ce que cela prouve, dire qu'il doit être notarié et traduit, et dire qu'il en manque encore un.
Tenez-vous seul au guichet du notaire : dites ce que vous souhaitez faire certifier, remettez l'original, jurez dans le registre écrit que vous êtes célibataire, demandez l'authentification et une copie traduite, et demandez quand vous pourrez la récupérer.
Accompagnez Lan au bureau des affaires civiles : dites que vous avez un rendez-vous pour l'enregistrement d'un mariage impliquant un étranger, remettez les documents, entendez qu'ils sont complets, demandez combien de temps dure l'attente et apprenez que la vérification a été acceptée.
Retournez à la fenêtre d'enregistrement avec Lan : dites que vous êtes venu récupérer le certificat de mariage, demandez si vous pouvez signer votre nom chinois, prenez les deux livrets rouges, un pour chacun, entendez les félicitations et dites que vous êtes mariés.
Organisez le banquet de mariage avec Madame Wang et Lan : dites que le banquet est fixé à vingt tables, apprenez qu'il faut inviter tout le village, demandez combien de personnes cela représente, ajoutez cinq tables et dites que les invitations sont écrites et que le menu a été consulté.
Appelez Madame Lin à Seattle avec Lan : dites-lui que le mariage est en octobre, demandez-lui de venir sans faute, apprenez qu'elle n'est pas revenue depuis quarante-cinq ans, proposez de réserver son billet d'avion, et entendez-la dire qu'elle revient.
Rencontrez le maître de cérémonies la veille du mariage : demandez le déroulement, apprenez que d'abord les mariés entrent, ensuite le thé est servi et enfin viennent les discours, demandez si vous devez aussi prendre la parole, et apprenez que c'est trois minutes, en chinois.
Rencontrez Madame Lin à l'aéroport avec Lan : saluez-la après son long voyage, apprenez que Hangzhou a tellement changé en quarante-cinq ans, dites que les collines et le thé n'ont pas changé, répondez si Maître Chen a changé, et ramenez-la directement au village.
Aller chercher la mariée le matin du mariage avec Little Wu : appeler à la porte, remettre les enveloppes rouges pour ouvrir la porte, entrer, servir le thé au père et à la mère de Lan en les appelant «papa» et «maman» pour la première fois, recevoir l'argent de changement d'appellation (改口费) et promettre d'être gentil avec elle.
Levez-vous lors de votre banquet de mariage : portez un toast à toute la salle, écoutez Master Chen et Missus Lin vous souhaiter cent ans d'harmonie et de vieillesse partagée, dites qu'ils sont enfin assis côte à côte, et répondez que le premier lot partira le mois prochain.