Chinois mandarin
Le secret est découvert, et le père de Lan pose ses conditions. Owen participe au concours de torréfaction du thé du village, puis suit le pu-erh jusqu’aux théiers millénaires du Yunnan, où les pluies coupent la route. Apprenez à poser des conditions, à exprimer des souhaits et à convaincre.
Langue des explications audio : anglais
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Intermédiaire niveau 2 - Partie 1
Leçons 1 à 10Affronte la mère de Lan seule dans la boutique : entends qu'elle vous a vus tous les deux, dis que tu sais et que tu es désolé, entends-la demander si tu l'aimes vraiment, dis que oui, entends sa condition, dis qu'elle n'a pas à s'inquiéter, et apprends que le père de Lan ne sait toujours pas.
Décider avec Lan quand dire la chose à son père : demander quand, entendre « et s'il n'est pas d'accord », dire que sa mère l'a déjà informé, entendre que son père est différent, proposer d'y aller seul, entendre « non, ensemble », dire qu'il vaut mieux tôt que tard, et fixer le jour.
Dites au père de Lan au déjeuner du dimanche : dites que vous avez quelque chose à dire, entendez « allez-y », dites que vous et Lan êtes ensemble, entendez « depuis combien de temps ?
Annoncez à Maître Chen et à Madame Wang dans leur cuisine : dites qu'il y a quelque chose à dire, entendez qu'on dit que Lan a un petit ami et que c'est vous, demandez comment elle le sait, entendez qu'elle le sait depuis longtemps, demandez si Maître Chen s'y oppose, entendez sa condition unique, dites que vous n'allez pas partir, et entendez qu'il n'y a pas d'urgence.
Présentez Lan à vos parents lors d'un appel vidéo vers Seattle : entendez le bonjour chinois de votre mère, entendez Lan les saluer, transmettez la question de votre mère au sujet du prix de la mariée, écoutez Lan l'expliquer, demandez à qui il est destiné, transmettez la question de votre père, et entendez qu'ils n'en sont pas encore arrivés là.
Demandez à Madame Wang quoi apporter aux parents de Lan pour le Nouvel An : apprenez qu'il faut apporter un cadeau, demandez si le thé convient, entendez que deux bouteilles d'alcool conviennent aussi, dites que vous pensiez apporter une horloge, entendez « jamais une horloge », demandez qui reçoit les enveloppes rouges, et entendez que ce sont les enfants.
Faites du shopping avec Lan pour les cadeaux du Nouvel An : demandez quoi acheter pour son père, apprenez qu'il ne manque de rien, proposez deux bouteilles d'alcool, découvrez qu'il aime boire, demandez « et s'il n'aime pas ?
Passez le réveillon dans la cuisine des Chen : apprenez que c'est la nuit des raviolis, proposez d'aider, entendez Lan demander si vous pouvez les préparer, dites que bien que vous soyez étranger vous savez les faire, entendez que vous les pliez et qu'elle les cuit, entendez qu'on dit que vous les pliez bien, dites que votre mère vous l'a appris, et entendez « Bonne année ».
Écoutez les conditions du père de Lan autour de la table du Nouvel An : entendez qu'il en a trois, dites que vous écoutez, entendez qu'on ne peut se marier que si l'on possède un appartement, entendez Lan dire que les appartements sont chers, entendez l'exigence d'un travail stable, dites que le vôtre est stable, entendez « à moins que tu restes en Chine », et entendez Lan dire qu'il ne partira pas.
Donnez votre réponse au père de Lan à table : dites que même sans appartement vous ne partirez pas, écoutez où vous vivriez, dites qu'un appartement peut s'acheter petit à petit, écoutez combien d'années cela prendrait, entendez Madame Wang dire « une maison est une maison et une vie est une vie », comprenez ce qu'elle veut dire, et entendez Monsieur Chen approuver.
Intermédiaire niveau 2 - Partie 2
Leçons 11 à 20Apprendre par le vieux Hu que le village organise un concours de torréfaction du thé, dire que vous ne savez pas assez bien torréfier, être poussé par un « pourquoi pas ?
Demander au maître Chen de vous laisser participer au concours de torréfaction de thé, entendre ses conditions : s'entraîner tous les jours, un feu vif et des mains rapides, dire ce qui vous fait peur, et entendre que perdre n'a pas d'importance.
Entraîne-toi à côté de Little Wu, écoute qu'on te dit que tu fais de mieux en mieux, dis que tu es encore un peu juste et que tes mains ne sont pas assez rapides, et apprends que plus tu t'entraînes, plus tu deviens rapide.
Cueille avec Tante Liu à six heures du matin, entends qu'il n'est que six heures et que tu es déjà là, dis que tu n'as cueilli qu'un jin, apprends qu'elle en a déjà cueilli trois, et élude la question concernant une petite amie.
Inscrivez-vous auprès du juge principal le matin du concours : donnez votre nom, prenez le numéro dix-huit, demandez les règles, et on vous dit qu'un wok par personne, un jin par wok, et une heure pour chacun.
Faire frire contre la montre : entendre qu'il reste dix minutes, demander si on a le temps, se faire dire « vas-y », crier que le feu est trop fort, entendre « ne t'arrête pas » pour les mains, et manquer de temps avec la moitié des feuilles restantes.
Entendre votre nom annoncé pour la troisième place, demander qui est arrivé premier, entendre que le parfum d'un vieux maître était le meilleur, demander au sujet de votre propre parfum et de votre forme, et promettre de revenir l'année prochaine.
Être arrêté par une journaliste des actualités locales après le concours : entendre qui elle est, dire «Allez-y, posez votre question», dire que vous avez participé afin d'apprendre à bien frire le thé, dire que vous n'étiez pas nerveux, et nommer votre maître.
Regardez le journal du soir avec le père de Lan : apprenez que vous êtes à la télévision, entendez qu'il n'aurait jamais pensé que cela arriverait vraiment, apprenez que la troisième place est mieux que ce qu'il pensait, et que l'affaire de l'appartement peut attendre.
Montez au tombeau familial avec Maître Chen et Lan à Ching Ming : on vous invite à venir aussi, apportez le thé nouveau, inclinez-vous, présentez-vous à l'arrière-grand-père et dites ce que vous espérez.
Intermédiaire niveau 2 - Partie 3
Leçons 21 à 30Recevez un appel de Madame Lin : apprenez que la boutique va vendre du pu'er, dites que vous n'en avez jamais acheté, apprenez que vous devez aller au Yunnan pour du thé d'arbres anciens, et que vous devriez y aller tôt, tant que la saison des pluies n'est pas encore arrivée.
Prendre un minibus jusqu'à Bulang Mountain : demander au chauffeur combien de temps cela prend, entendre trois heures parce que la route de montagne est mauvaise, dire que s'il pleut cela prend quatre heures, et lui demander de conduire lentement si le brouillard est épais.
Arriver chez une famille Bulang : rencontrer la grand‑mère de Yan Wen, se voir offrir du thé rôti, apprendre que les Bulang boivent tous le thé ainsi, et entendre que l'arbre à l'extérieur serait vieux de mille ans et que des caravanes passaient autrefois par ici.
Cueillez le thé dans le vieux bosquet avec Yan Wen : on vous dira de monter et surtout de ne pas tomber, dites que vous grimpiez aux arbres quand vous étiez enfant, cueillez un bourgeon et deux feuilles, et faites-les descendre.
Presser des galettes de pu'er avec Grand‑mère Yu et Yan Wen : entendre les trois étapes — cuire à la vapeur, presser et sécher au soleil — demander combien pèse une galette, entendre « trois cent cinquante‑sept grammes », et dire que la galette de l'année dernière est à la fois parfumée et sucrée.
Acheter du pu'er au marché de Menghai : on vous demandera s'il est cru ou mûr, on vous dira que vous achetez soit du thé d'arbres anciens soit du thé de terrasse, demander de quelle année est une galette, dire que le thé d'arbres anciens n'est jamais aussi bon marché, et goûter avant de parler.
Être arrêté sur la route de montagne pendant une tempête avec Yan Wen : entendre qu'il tonne, apprendre de la part d'un agent qu'un glissement de terrain a coupé la route, demander quand elle pourra être rouverte, entendre que cela dépend de la pluie, et faire demi-tour.
Prenez l'appel de Lan après une semaine coupée dans le village : dites que la route est coupée depuis une semaine, entendez « si seulement elle était ouverte », dites « si j'avais su, je serais parti plus tôt », et apprenez qu'elle va venir en avion et qu'elle a déjà acheté un billet.
Retrouvez Lan à la porte du village : dites qu'elle est enfin arrivée, apprenez que la route est enfin ouverte, présentez-la à Yan Wen comme la Lan dont vous avez parlé, et entendez grand-mère Yu lui souhaiter la bienvenue au village.
Asseyez-vous avec Lan sous l'arbre millénaire : demandez quand annoncer aux deux familles, entendez « attends que tes parents arrivent », dites qu'ils viennent cet été, demandez « et si tu lui demandais ?