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🇲🇽 Espagnol · Intermédiaire niveau 2

PARTIE 1 · LEÇON 8 SUR 30 · 40 MINUTES

Little Kisses

While Sarah waits for the school's answer, Julian takes her to a small mezcal distillery near Santiago Matatlan, run by an old friend of his family, who tells stories about Julian as a boy and asks whether her parents know about him. Use verbs with their little words - to fall in love with, to dream of, to taste of, to think about, to know about - and talk about agave, the oven in the ground, the smoke and how to drink mezcal properly.

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L’HISTOIRE

It's Saturday, the thirteenth of June. Sarah still hasn't heard from the school of midwifery, so Julian has taken her on the bus to Santiago Matatlan, a village in the valley where nearly every family makes mezcal. Don Fermin's distillery is an open shed on a hillside of agave, with a pit in the ground for an oven, and a horse turning a great stone wheel. He has made mezcal for sixty years, and has known Julian since he was a boy. Before they leave, Sarah buys a bottle for her father, and on the bus home, Julian is very quiet. This is the conversation you'll be able to say by the end of the lesson.

Cartes mémo

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Mots et phrases

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el palenqueehl pah-LEHN-kehthe distillery
desde hace cien añosDEHS-deh AH-seh syehn AH-nyohsfor a hundred years
el agaveehl ah-GAH-behthe agave
Tarda ocho años en crecer.TAHR-dah OH-choh AH-nyohs ehn kreh-SEHRIt takes eight years to grow.
el hornoehl OHR-nohthe oven
Luego lo cocemos en el horno.LWEH-goh loh koh-SEH-mohs ehn ehl OHR-nohThen we cook it in the oven.
el humoehl OO-mohthe smoke
El mezcal sabe a humo.ehl mehs-KAHL SAH-beh ah OO-mohMezcal tastes of smoke.
Pruébelo.PRWEH-beh-lohTry it. To be polite.
a besitosah beh-SEE-tohsin little kisses

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