PARTIE 3 · LEÇON 26 SUR 30 · 30 MINUTES
La dernière fournée
Tenez-vous aux côtés de Master Chen devant son dernier wok : entendez-le demander le silence, dites que le feu est prêt, qu'on vous demande d'écouter le wok, dites que vous écoutez, entendez que le feu est à point, entendez Little Wu chuchoter de regarder ses mains, dites qu'elles sont toujours aussi rapides, et entendez que c'est le dernier wok.
Langue des explications audio : anglais
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L’HISTOIRE
La salle de friture à 12 h 15 pendant Grain Rain, trente personnes silencieuses sur les chaises d'Old Hu, le wok chaud, les manches de Master Chen retroussées, Owen à sa gauche et Little Wu à la porte.
Cartes mémo
Les mots et les phrases de cette leçon, une carte pour chacun. À faire de préférence après l’écoute.
Mots et phrases
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