🇹🇭 タイ語 · 中級レベル3
パート3 · レッスン28／30 · 30分
スープ
月曜の朝5時、オイおばさんの屋台、鍋と炭、ノートを持ったジャックの母：『スープの作り方を教えてください』。『まず骨を入れて、それから1時間待つ』。『どうやってできたとわかるの？』『香りが良くなったら出来上がりよ。書き留めておきなさい』。母がナンプラー（魚醤）はどのくらいか尋ねると、『私の手を見て。私は計量したことがないのよ』。母は毎週日曜に自分で作ることにする。レシピは今や家のものになった：作り方と人に教えること。
音声解説の言語：英語
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ストーリー
11月のある月曜日の朝5時、バンラックの桟橋の先にあるオーイおばさんの麺屋。炭火の上にあるスープ。ジャックはオーイおばさんに対して丁寧な言葉遣いを保ち、「おばさん」と呼ぶ。彼女はジャックを名前で呼び、自分のことを「おばさん」と言う。ジャックの母親は、ジャックが伝える内容を通してしか聞こえない。
単語カード
このレッスンの単語とフレーズを、1枚ずつカードにしました。レッスンを聞いたあとがおすすめです。
単語とフレーズ
レッスンは耳で学ぶものです。学んだことの確認に、聞き終わってから開いてください。
単語とフレーズ
レッスンは耳で学ぶものです。学んだことの確認に、聞き終わってから開いてください。
วิธี ทำ ซุปwí-thii tham súpスープの作り方：方法、作る、スープ
สอน วิธี ทำ ซุป หน่อย ครับ.sǎawn wí-thii tham súp nàwy khráp.私たちにスープの作り方を教えてください。
กระดูก ก่อน, แล้ว รอ หนึ่ง ชั่วโมง.krà-dùuk kàawn, láeo raaw nùeng chûa-moong.まず骨を入れて、それから1時間待ちます。
รู้ ได้ ยังไง ว่า เสร็จ ครับ?rúu dâai yang-ngai wâa sèt khráp?それが出来上がったとどうやって分かりますか？
พอ หอม ก็ เสร็จ. เขียน ไว้ นะ.phaw hǎawm kâw sèt. khǐan wái ná.いい香りがしたら出来上がりです。書き留めておいてください。
แม่ ถาม ว่า น้ำปลา เท่าไหร่ ครับ.mâe thǎam wâa náam-plaa thâo-rài khráp.お母さんはナンプラーをどれくらい入れるか尋ねます。
ดู มือ ป้า นะ. ไม่ เคย วัด.duu mue pâa ná. mâi khoei wát.私の手を見てください。計ったことは一度もありません。
แม่ จะ ทำ เอง ทุก วัน อาทิตย์ ครับ.mâe jà tham eeng thúk wan aa-thít khráp.お母さんは毎週日曜日に自分で作ります。
สูตร เป็น ของ ครอบครัว แล้ว นะ.sùut pen khǎawng khrâawp-khrua láeo ná.そのレシピはもう家族のものです。