PARTIE 3 · LEÇON 28 SUR 30 · 30 MINUTES
Le bouillon
Le stand de la tante Oy à cinq heures du lundi matin, les casseroles et le charbon, la mère de Jack avec un carnet : « apprenez‑nous à faire la soupe ; d'abord les os, puis attendre une heure ; comment savoir que c'est prêt ? Quand ça sent bon, c'est prêt, notez‑le ; Maman demande quelle quantité de sauce de poisson ; regarde ma main, je n'ai jamais mesuré ; Maman la fera elle‑même chaque dimanche ; la recette appartient maintenant à la famille » — comment faire, et apprendre à quelqu'un.
Langue des explications audio : anglais
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L’HISTOIRE
L'étal de nouilles de Tante Oy à la tête de la jetée de Bang Rak, à cinq heures un lundi matin de novembre, le bouillon sur le charbon : Jack garde le terme poli avec Tante Oy et l'appelle « tante » ; elle appelle Jack par son prénom et emploie « tante » pour « je » ; la mère de Jack n'est entendue qu'à travers ce que Jack rapporte.
Cartes mémo
Les mots et les phrases de cette leçon, une carte pour chacun. À faire de préférence après l’écoute.
Mots et phrases
La leçon est faite pour vos oreilles. Ouvrez ceci ensuite, pour voir ce que vous avez appris.
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