PARTIE 1 · LEÇON 9 SUR 30 · 30 MINUTES
La dégustation
La dégustation dans la cuisine de l'hôtel avec le Chef Khanna et le maître d'hôtel : la citrouille serait meilleure moins sucrée, le nom du village sur le menu, le poisson plus chaud, les boulettes dans un petit bol, le pudding avec moins de crème ; quatre validés, un à refaire demain.
Langue des explications audio : anglais
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L’HISTOIRE
La cuisine de l'hôtel à Connaught Place un après‑midi de février, la dégustation du menu de Noah ; le Chef Khanna tutoie Noah, et Noah et le maître d'hôtel le vouvoient et se vouvoient entre eux.
Cartes mémo
Les mots et les phrases de cette leçon, une carte pour chacun. À faire de préférence après l’écoute.
Mots et phrases
La leçon est faite pour vos oreilles. Ouvrez ceci ensuite, pour voir ce que vous avez appris.
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