PARTIE 3 · LEÇON 27 SUR 30 · 30 MINUTES
Plus l'eau est froide
Dîner à la maison d'hôtes : plus l'eau est froide, plus le poisson est savoureux ; plus c'est frais, mieux c'est, comme chez nous ; ce sont des buuz ? des buuz de Bouriatie à manger avec les mains ; plus il y a de plis, plus le cuisinier est habile ; trente-trois, comptez-les ; plus nous restons longtemps, plus Sam mange ; et plus on est loin de Moscou, mieux on cuisine.
Langue des explications audio : anglais
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L’HISTOIRE
La grande table de la maison d'hôtes à Listvyanka, un plat d'omul et un plat de buuz cuits à la vapeur entre les deux familles. Sam est poli avec Baba Valya et avec l'hôtesse, qui est polie avec eux deux.
Cartes mémo
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Mots et phrases
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